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问问各位老师，异VC钠在肉制品和汤料中的应用~

问问各位老师，异VC钠在肉制品和汤料中的应用~ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-01-02回答
首先你的是卤肉吗？如果是卤肉卤完拌凉菜，最好加在卤汤里面。
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-01-02回答
一般在热加工之前混合配料一起加
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