请问各位，知道乳酸菌
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微生物检测

请问各位，知道乳酸菌菌落总数后，怎样才能求出活菌数呢？

请问各位，知道乳酸菌菌落总数后，怎样才能求出活菌数呢 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
天青色等烟雨，食品化验员 2019-01-03回答
请参照标准GB 4789.35
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逻辑怪，食品研发工程师 2019-01-03回答
找出个数在30-300之间的板，乘稀释倍数，求平均数就可以了
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