葡萄糖是不是添加剂,
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葡萄糖是不是添加剂,在GB2760有没有明示使用量
葡萄糖是不是添加剂,在GB2760有没有明示使用量
3 回答 · 1 关注
共3个回答
文芷文艺范,食品项目销售工程师
2019-01-03回答
葡萄糖可以作为生产原辅料,如白糖一样,按生产需要量添加。
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文艺小流氓,食品质检主管
2019-01-03回答
葡萄糖本身不是添加剂就像蔗糖一样 ,葡萄糖无毒无害无副作用。但如果是以葡萄糖为原料深加工出的各种葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-内酯、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸铜等等就属于添加剂了
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薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2019-01-03回答
这个证明也在GB2760里,请看附录F《食品分类系统》里的11.02”淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖;部分转化糖,包括蜂蜜等)。这里已说明是食品分类,所以葡萄糖当然不是添加剂啦。
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