山梨糖醇能不能用在面
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山梨糖醇能不能用在面制品种啊

暂无描述 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
腐朽旳嗜好，食品检测员 2018-09-07回答
不行，生、湿干面制品都不行，请查看2760 表A.3
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太阳每天都生气，QC 2018-09-07回答
可以用在生湿面制品、面包、糕点、饼干中。其中生湿面制品最大使用量30.0g/kg，其他按生产需要适量使用。
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星期八，食品检测工程师 2018-09-07回答
表4.3是限制表A.2范围的，表1中规定可以使用就行。
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卖梦旅人，食品检验员 2018-09-07回答
先看2760第66页，就不需要看A3了。呵呵，我没看，以为是按生产限量添加的，刚看了一下，可以用，限量是30 g/kg
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熊扑，食品检验员 2018-09-07回答
是不是超了？
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