怎样降低碳酸氢钠的苦
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怎样降低碳酸氢钠的苦涩味

请教：速冻调理肉制品添加碳酸氢钠，苦涩味太重，怎么处理呢 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
圈小贩，食品分析检测员 2019-01-07回答
降低添加量（比如千分之五以内），建议复合其他添加剂一并使用，既达到目的又降低了苦涩味。
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へ小格调，食品检测销售 2019-01-07回答
降低添加量（比如千分之五以内），建议复合其他添加剂一并使用，既达到目的又降低了苦涩味。能讲解详细些,
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我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2019-01-07回答
我们的一款牛肉馅料中也会有添加！不过要控制添加量！
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