请问明矾能用在糖果中
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添加剂和原辅料
可可及糖果制品
请问明矾能用在糖果中吗?为什么?
请问明矾能用在糖果中吗?为什么?
2 回答 · 5 关注
共2个回答
冷暖,采购主管
2019-01-07回答
我只知道明矾是可以食用的,像油条里就有明矾,能让油条胀起,貌似糖果用明矾就没什么作用。
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-01-07回答
最好不要用,因为国家对产品中添加剂在包装上要明确显示,如果你用了明矾,很多消费者可能就对它产生一种反感心理,给你的产品带来不利影响
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