赤砂糖的特点是什么？

赤砂糖 呈棕红色或黄褐色，甜而略带糖蜜味，无明显黑点。 赤砂糖 是工业化生产而得到的带蜜糖，是红糖的一种，也是市场上主要的红糖产品。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。