巧克力制品有哪些种类
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可可及糖果制品
巧克力制品有哪些种类呢?
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1 回答 · 5 关注
共1个回答
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-01-08回答
(1 )混合型巧克力制品:巧克力与其他食品混合制成的制 品,如榛仁巧克力、杏仁巧克力; (2) 涂层型巧克力制品:巧克力作涂层的制品,如威化 巧克力、蜜饯水果巧克力; (3) 糖衣型巧克力制品:在巧克力外层涂(抹)糖衣的 制品,如巧克力豆; (4) 其他型巧克力制品:以上未包括的巧克力制品。
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