大豆低聚糖是酸性吗
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大豆低聚糖是酸性吗

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迷路，食品班组长 2019-01-08回答
大豆 低聚糖 是酸性的。是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成
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食品百科
大豆低聚糖
CAS:
供应商：152
本品是以大豆、大豆粕或大豆胚芽为原料生产的，含有一定量的水苏糖、棉子糖、蔗糖等低聚糖的产品。 查看更多>
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