卡拉胶有哪些用途呢？
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添加剂和原辅料

卡拉胶有哪些用途呢？

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中国合伙人，农产食品检测销售工程师 2019-01-10回答
卡拉胶是提取自石花菜、鹿角菜等红藻类海草的胶体，通常被用作增稠剂，在果冻、冰淇淋、软糖、酸奶里添加
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食品百科
卡拉胶
CAS:
供应商：291
本品以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成。产品为K(Kappa)、I(lota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。 查看更多>
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