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食用盐的产品名称,以及配料中的标注方式问题请教
看了论坛中不少关于配料中食用盐的标注方式的讨论,个人认为以食用盐的标注方式最为保险,但有一个问题,按照7718的说法,食品的名称应当选择相关标准中已经规定的名称,那么产品本身就是食用盐呢?我查了查市场上的一些食用盐的产品,产品名称为“xx海盐”的食用盐不少,对于产品名称这样的标注方式可以吗?
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
薄荷,食品化验员
2019-01-10回答
曾经公司配料中标注“海盐” 最后被投诉 最后配料表中标注“食用盐”
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心动,食品营销总监
2019-01-10回答
《食品安全法》:第一百五十一条:“转基因食品和食盐的食品安全管理,本法未作规定的,适用其他法律、行政法规的规定。”且食盐是国家专营的,所以不按照GB 7718标注也是有理由的。食盐实行定点生产制度:《食盐专营办法》:第五条:“国家对食盐实行定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐。食盐定点生产企业由省、自治区、直辖市人民政府盐业主管机构审批。”
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亡心忘,技工
2019-01-10回答
就直接标注食用盐,省得麻烦
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