鱼肉原料中残留鱼刺如
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水产制品

鱼肉原料中残留鱼刺如何去除？

亲们，最近新增了一个原料：滑鱼柳这个原料中可能会有一些鱼刺，要如何检查是否有鱼刺残留，如何挑出这些残留鱼刺。 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
延续颓废，食品检测 2019-01-10回答
过X光检测机，就能检出含骨鱼片。
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程松子，食品检测市场项目经理 2019-01-10回答
两个滚筒碾压如有鱼刺会上翘再上翘方向增加剔除的梳子钢片等
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