有做鱼胶原蛋白肽粉的
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水产制品
有做鱼胶原蛋白肽粉的朋友吗?
有关溶解能力的问题要求教~喷出的粉太轻,在冷水中会漂浮结块。如何解决
1 回答 · 5 关注
共1个回答
剑魄琴心,食品安全员
2019-01-14回答
造粒可以改善冷水结块的问题,但确实冷水不怎么好溶。
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胶原蛋白
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供应商:
383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白,由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。
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成品配方
383
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