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各位大侠能否告知常见的几种果味饮料的糖酸比,我们在实验室做研究用,用来测试香精
各位大侠能否告知常见的几种果味饮料的糖酸比,我们在实验室做研究用,用来测试香精
2 回答 · 2 关注
共2个回答
寂静城,市场推广经理
2019-01-14回答
常见汽水 甜度、酸度 桔子 8-14,0.11-0.15; 苹果 9-12,0.08-0.12;葡萄 10-14,0.08-0.12;菠萝 9-14,0.13-0.17;香蕉 8-12,0.04-0.10;草莓 8-14,0.06-0.12;鲜橙 10-14,0.13-0.18;柠檬 10-14,0.12-0.18; 果味饮料,甜度、酸度 苹果 11%左右,0.14%左右; 甜橙 12%左右,0.23% 左右;柠檬 11%左右,0.15% 左右;水蜜桃 11.5%左右,0.12%左右;芒果 11.5%左右,0.11%左右;山楂 11% 左右,0.13% 左右;草莓 12% 左右, 0.13% 左右;葡萄 12% 左右, 0.13% 左右;菠萝 11%左右,0.14% 左右;饮料中糖酸比没有固定的比例,每个地方人的口感要求都不一样,可以适当调整。
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浮现你被软禁的红,渠道销售经理
2019-01-14回答
我们的果汁饮料brix一般10~12° 酸度一般0.2%左右
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