每100g纯果糖的热
首页 > 问题列表 > 详情
甜味料

每100g纯果糖的热量是多少？

每100g纯果糖的热量是多少？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
浅忆君，研发工程师 2019-01-20回答
应该跟葡萄糖一样吧，葡萄糖大概1595KJ
  4 0
飞扬，食品研发管理 2019-01-20回答
一般热量不是这样子折算的，一般都归为糖水化合物，按照CHO : FAT: PRO，4 : 9 : 4来折算果糖属于碳水化合物，按照CHO来计算，100gCHO的热量就是400kcal，1cal=4.2J,那么100g果糖热量为1680kJ
  7 0
相关问题
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(少个'醇'字)是什么区别 7个回答
请问葡萄糖是否取消了微生物检测的要求 9个回答
山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生物检测吗？ 2个回答
婴儿配方食品为何不能使用果糖？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
果糖
CAS:
供应商：250
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献 成品配方
250个果糖供应商查看更多>
食品级甜味剂 结晶果糖 D-果糖
结晶果糖 饮料烘焙甜味 固体果葡糖 甜味剂
高果糖玉米糖浆F42
供应现货 结晶果糖 甜味剂 D-果糖/左旋糖 含量99.8%
结晶果糖
 
关注问题 写回答