什么是高温肉制品，什
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肉制品

什么是高温肉制品，什么是低温肉制品，有什么区别？

什么是高温肉制品，什么是低温肉制品，有什么区别？高温肉制品包括哪些，低温肉制品包括哪些 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
九尾少女，研发员 2019-01-21回答
高温：121℃杀菌锅的，低温：经过巴氏杀菌，在0-4℃保存
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-01-21回答
我只知道以前雨润时候高温肉制品就只的是脆皮肠、火腿肠、烤肉之类的产品，而低温就是冷切产品，慕尼黑香肠、培根之类的产品
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