食品标签“蒜香粉”被判不合格，请教高人指点！
如题：检验结果为标签不合格（配料“蒜香粉”不具体）。本人对标签上的名称理解为：1、“蒜香粉”从正规厂家购买，该厂家已获得生产许可证，且专项监督抽查的检验报告也合格（检验报告上的产品名称也是标注：蒜香粉）。2、“蒜香粉”属于复合配料，执行国家标准GB/T15691-2008（香辛料调味品通用技术），GB7718第5.1.2.1.3中规定“当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料，但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示”。 展开全部∨ 1 回答 · 4 关注共1个回答
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1.用“香辛料”代替“蒜香粉”2.蒜香粉不是通用名称，是不是起工艺作用不好界定，所以还是标示出来，3.对那些复合的、擦边的食品添加剂最好直接标示其主要成分
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