求专业人士解答，牛奶
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添加剂和原辅料 果蔬制品

求专业人士解答，牛奶酱、坚果酱的防腐添加办法~~

因为我们的产品不是传统水果酱，如草莓酱、苹果酱这些，而是有纯牛奶的奶酱，以及花生酱这类坚果果酱，如抹茶牛奶酱、红豆牛奶酱、花生酱、可可酱等等~ 所以想请教一下这类酱的防腐添加剂问题，目前使用了山梨酸钾，但似乎效果不是特别好，所以来咨询是否有更好的推荐，希望可以达到常温1-2个月左右的保存即可。求专家大神不吝赐教！ 展开全部∨ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
卖火柴的小男孩，销售经理 2019-01-22回答
制定企业标准备案，参照调制炼乳使用添加剂
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