食品软包装的保质期问题请教

包装材料保质期一般为一年，如果超出保质期包材肯定会有一定的性能变化，对食品的保质期肯定有影响

1、包材的各项性能指标下降，比如关键的阻隔性，透气性，耐穿刺，耐压等等，将严重影响产品的品质；2、安全性方面，没研究过，不知道迁移量会不会增加。