植物蛋白饮料谷物悬浮
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添加剂和原辅料
饮料类
植物蛋白饮料谷物悬浮不起来怎么办？
请问各位老师，我在做一款植物蛋白饮料的谷物悬浮实验，结冷胶、黄原胶和槐豆胶都试过了，悬不起来，请问大家有没有什么好办法，谢谢
3 回答 · 2 关注
共3个回答
绝味少女，业务员
2019-01-24回答
多用复配，看看多大粘度能悬浮
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[蓝色心]，食品工程师
2019-01-24回答
燕麦粒可以的，需复配
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延续颓废，食品检测
2019-01-24回答
单一的食用胶应该都有问题，可以试试复配使用。
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