生姜长毛能吃吗?
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生姜长毛能吃吗?

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医生的建议是生姜长毛了就不要吃,原因是霉变的生姜中含有较多易引发肝癌的黄樟素(Safrole)。
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食品百科
生姜
CAS:
供应商:284
本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rose.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根和泥沙。 查看更多>
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