有知道这个产品的么?
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添加剂和原辅料
有知道这个产品的么?-------乙酸异丁酸蔗糖酯
如题:各位有谁知道或了解这个产品的么?~ 国内有谁家可以生产么?
2 回答 · 1 关注
共2个回答
柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-01-27回答
乙酸异丁酸蔗糖酯是蔗糖脂肪酸家族的一种,主要用于调节油相的比重,使其与水相的比重相同。我们公司是美国伊士曼公司的授权代理商,代理乙酸异丁酸蔗糖酯这个产品,我们进口的SAIB都有海关出具的《卫生证书》和批号一一对应,符合我国法律对于食品安全的要求。
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过期关系,研发工程师
2019-01-27回答
本品为粘稠的无色至淡黄色液体,无特殊气味。30℃以下凝为固体,30-40℃时呈半流粘稠液,40℃以上为易流动液体。不溶于水,易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃,折射率1.4540。 是一种优良的相对密度调节剂,可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶,对色素有湿润分散力。 一般用作食品添加剂,如稳定剂,增重剂,无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”,“乳油析出现象”以及“分离现象”,有类脂的特性,可用于调节油相的密度。生化研究表明,SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解,其余经大小便排出,故是无毒的。其实,在工业上有更广泛的用途,特别是用作油墨,涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。
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