请教麦芽糊精DE值问
首页 > 问题列表 > 详情
甜味料

请教麦芽糊精DE值问题

喷雾干燥中考虑溶解性和防止吸潮，使用DE值多少的麦芽糊精合适 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
叔控， 销售工程师 2019-01-28回答
我们用的是9--12的，用于喷雾干燥，保质期12个月没问题。
  3 0
相关问题
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(少个'醇'字)是什么区别 7个回答
请问葡萄糖是否取消了微生物检测的要求 9个回答
山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生物检测吗？ 2个回答
婴儿配方食品为何不能使用果糖？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
麦芽糊精
CAS:
供应商：245
本品是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献 成品配方
245个麦芽糊精供应商查看更多>
麦芽糊精
麦芽糊精
固体玉米糖浆 MD 麦芽糊精 P1009
奶粉、冰淇淋用 麦芽糊精
麦芽糊精 糊精 麦芽糊精食品级
 
关注问题 写回答