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我们有个降血脂的保健食品，原料中含有抗坏血酸钠，我们检测维生素C含量时检出量大于理论含量，这正常吗？

我们有个降血脂的保健食品，原料中含有抗坏血酸钠，我们检测维生素C含量时检出量大于理论含量，这正常吗？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
皓月长歌，食品销售经理 2019-01-28回答
正常吧，维生素类的产品不稳定，厂家在做的时候一般含量做高点
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