油炸的南瓜饼用什么甜
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添加剂和原辅料
果蔬制品
油炸的南瓜饼用什么甜味剂好?
南瓜饼做好后,包装冷冻起来出售,顾客买回去后油炸了再食用。甜味剂用白糖成本太高,之前用过复配的甜味剂,主要成份是纽甜和阿斯巴甜,油炸后吃起来不甜,等吃到肚子里后喉咙里才感觉到些许甜味,很多单品的甜味剂都不耐高温。查GB2760,我想应该把产品划分到06.08 冷冻米面制品,请问各位哪种甜味剂可用?给点建议也可
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