油菜籽国标中要求的含
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食品标准
油脂制品
油菜籽国标中要求的含油量(以标准水分计)这个是啥意思?
该标准里提到了检测方法用GB/T 14488.1,看内容应该是需要检测水分,是否需要去杂质再检测含油量里面都有说明。检测水分和标准水分应该需要换算,里面也有换算公式。标准水分是不是就是表格里的8%?这个标准水分我也没看懂
2 回答 · 3 关注
共2个回答
迷路的男人,生产副总经理
2019-01-29回答
油菜籽水分有国家标准的,水分大的话,可能出油量就少吧。
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迷路,食品班组长
2019-01-29回答
实在找不到别的可以作为标准水分的数据了确实,但是饲料的标准中,一般都是以88%的干物质计,也就是12%的水分,欧盟的饲料类标准中也是这么要求的,不知道油菜籽是不是也这么要求呢?
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