用机器做出的鱼丸不是
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用机器做出的鱼丸不是圆型的是什么原因？

鱼丸成型机做下出来的鱼丸为什么不圆，都是两边大，中间小，煮熟以后都是扁扁的，一点也不像个丸子样，这是怎么回事？是机器用原因还是鱼浆的原因？求高人指点。改天拍照片给大家看一下。 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
甘于平凡，业务员 2019-01-29回答
煮出来变形跟浆料没有打好和配方不对也有很大关系，
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请内心温暖，食品检测销售人员 2019-01-29回答
我公司也是做丸子机的，一般这种情况的话原因可能有两个，第一佐料的原因，就是丸子加工工艺配方不合理，第二是机械上方的绞龙杆压力过小或过大造成的
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