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小黄鱼罐头相关问题求助

小黄鱼罐头做出来的鱼颜色偏黑，口感也不是很好，吃起来没什么香味，油炸温度在170左右是否合适，那个浸渍的料水要怎么配才比较有味道，目前料水不知道怎么配才会更有味道，总感觉料水味道进不去鱼里面，有没有哪位大哥能否赐教一二 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-01-29回答
油炸后，鱼和料水一起罐装，杀菌，这样料水就能吃进去了油炸用油要勤换
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