霉菌和酵母菌具体怎么计数？
如题——霉菌和酵母菌具体怎么计数， 因为霉菌和酵母菌是在一起，一方面是该如何正确区分；另一方面是区分之后该如何正确分开计数呢？标准里也没有具体说请大神帮帮忙。先谢谢啦 2 回答 · 2 关注共2个回答
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霉菌和酵母菌是不一样的，你看你们的产品要求，我一般接触到的产品都是只对霉菌有要求的，所以只要计算霉菌就行了。然后你培养基应该多倒点，国标要求20-25ml。主要你自己认真看国标，基本上国标看透了，都能找到你的答案的。
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最通俗易懂的就是长毛的就是霉菌，没有的就是酵母
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