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蔬菜罐头中能否使用食品添加剂乳糖醇?

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根据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定蔬菜罐头中可以添加食品添加剂 乳糖醇 (又名4-β-D 吡喃半乳糖- D-山梨醇 )。使用限量为:按生产需要适量使用。备注:食品添加剂 乳糖醇 (又名4-β-D 吡喃半乳糖- D-山梨醇 )主要功能是:乳化剂、稳定剂、甜味剂、增稠剂。
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食品百科
乳糖
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供应商:287
本品是从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物,以无水或含一分子结晶水的形式存在,或以这两种混合物的形式存在。 查看更多>
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