如何实现整鸡做肉松？
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肉制品

如何实现整鸡做肉松？

所谓整鸡是：去头去尾去翅去腿等高价值副产品后剩下的光鸡，这个光鸡还剩下好多肉，如何做肉松呢，骨头用什么办法剔出来？有没办法可实现，思路哪里有问题请各老师指点。谢谢~~~~ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
时光匆匆的小流年，食品研发 2019-02-11回答
有没做设备的朋友，或者有没有生产设备的朋友想挑战试试，
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亡心忘，技工 2019-02-11回答
那不知道了，你可以问问做肉制品设备的，他们能解决吗
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一公里的幸福@，食品检测员 2019-02-11回答
骨头有什么办法搞岀来
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