如何提高烤肠的口感，
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肉制品

如何提高烤肠的口感，影响因素有哪些

烤肠生产时影响产品的口感因素有哪些？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
时光匆匆的小流年，食品研发 2019-02-11回答
不同保存条件下,不同的要求,速冻产品要考虑辅料在冷冻条件下,有些成份是否变性!
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94号少年，食品研发工程师 2019-02-11回答
太广了~LZ还是具体点吧~~~~哪个方面 ~大家好解决下~~~
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-02-11回答
提高肉含量是王道
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