求助,有熟悉腊肉加工
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求助,有熟悉腊肉加工厂的朋友没?

小弟想办一个传统工艺的腊肉加工厂(小弟资金有限,能申请到qs就可以了),不知道需要多大面积的厂房?厂房要怎么布局? 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
要有300平方才能放得下吧。
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腊肉季节性很强,所需要的设备不多,解冻池,改切台,腌制设备,冷库,烘烤烟熏设备等等。
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设备厂家多如牛毛。好好比较
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四川腊肉比较正宗,建议多找几个工厂实地考察一下,也还顺便了解一下行情。
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腊肉工厂不要办了,没有了走私肉做原料,绝对亏钱。
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