肉松中能不能添加乳酸
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肉松中能不能添加乳酸钙

各位老师:肉松中能不能添加乳酸钙, 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
个人认为不可以使用的
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记得好像不可以
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可以加乳酸钠,但是不可以加乳酸钙,但是可以加碳酸钙
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食品百科
乳酸钙
CAS:
供应商:180
本品以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得,是营养强化剂钙的一种化合物来源。 查看更多>
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