如何抑制60度糖液中
首页 > 问题列表 > 详情
甜味料 微生物检测

如何抑制60度糖液中的耐热乳酸菌

生产原料为糖液，温度60，常污染耐热产酸菌（查文献知可能为耐热乳酸菌），污染后料液迅速酸化，损失惨重。哪位大侠有没有实用的解决办法？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
唯美的年华，食品研发工程师 2019-02-11回答
确定是由乳酸菌引起的吗，我现在也遇到这个问题了，你们解决了吗，怎么解决呢？还有那个文献可以共享一下吗
  7 0
摇摆摇摆，食品检测工程师 2019-02-11回答
语焉不详，设备、环境清洗杀菌情况?没问题，提高5～10度
  8 0
相关问题
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(少个'醇'字)是什么区别 7个回答
果冻微生物检测频率及由谁来做 2个回答
检验规则中为何微生物检测不合格了也不可进行复检？ 12个回答
空气微生物检测 5个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
乳酸
CAS:
供应商：273
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
273个乳酸供应商查看更多>
郑州瑞普食品级乳酸亚铁供应
高品质乳酸粉，25KG/袋， ，现货供应
乳酸亚铁
乳酸盐
生物防腐乳酸链球球菌素
 
关注问题 写回答