有谁知道制做番茄沙司
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 调味品

有谁知道制做番茄沙司可以放那些添加剂吗？

有谁知道制做番茄沙司可以放那些添加剂吗？知道话告诉一下，谢谢！ 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-02-12回答
那这些添加剂的添加比例大概是多少吗！！谢谢诶！
  10 0
旧琴破碎，食品化验员 2019-02-12回答
番茄沙司有标准SB/T10459：以浓缩番茄酱为主要原料，添加或不添加白砂糖、食用盐、食醋或食用冰乙酸、香辛料和食用增稠剂等辅料经调配、杀菌、灌装而成的复合调味料。增稠剂一般用变性淀粉、黄原胶、CMC等，酸味剂一般用冰乙酸、柠檬酸等，防腐剂一般用山梨酸钾、苯甲酸钠等。
  4 0
天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-02-12回答
色素，香精，增稠剂。。。
  7 0
圈小贩，食品分析检测员 2019-02-12回答
柠檬酸cmc玉米淀粉
  1 0
夏至未至，食品香精销售专员 2019-02-12回答
能否说具体一点啊！
  9 0
少女病，食品化验员 2019-02-12回答
请问用番茄粉能否做成番茄沙司？谢谢
  9 0
相关问题
有没有400克颗粒状鸡精的包装机? 1个回答
生产韩式辣椒酱执行什么标准 8个回答
请问为什么婴儿配方食品要求月桂酸和肉豆蔻酸总量小于总脂肪酸的20%？ 2个回答
花椒油麻度量化分级 8个回答
儿童酱油属不属于特殊膳食食品？ 7个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答