有没有明确说明能不能
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添加剂和原辅料

有没有明确说明能不能加TBHQ(抗氧化剂）或碳酸氢氨。

有没有明确说明能不能加TBHQ(抗氧化剂）或碳酸氢氨。如果能加有没有明确规定量不能超过多少？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-02-13回答
TBHQ：国标2760-2011中第71页明确说明熟制坚果中最大使用量为0.2g/kg碳酸氢铵：国标2760-2011中第97页中有，在各类食品中按照需要量适当添加以上请参考
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徘徊者，食品电销 2019-02-13回答
坚果炒货类食品
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