花生类糖制品——芝麻
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可可及糖果制品
花生类糖制品——芝麻酥
产品类型:花生类糖制品(酥脆类)配料:黑芝麻,花生,白砂糖,麦芽糖浆,植物油,食用盐。产品标准号:QB/T 1733.2对花生类糖制品的定义是以花生糖和植物油为主要原料,添加或不添加芝麻及其他果仁等辅料加工制成的产品。我想问下,我们的这个产品能按照QB/T 1733.2执行生产,划到花生类糖制品吗?
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
へ小格调,食品检测销售
2019-02-13回答
SB /T 10019可以看看这个标准
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白色纽扣,食品检验员
2019-02-13回答
你的配料表已经清楚表明了芝麻为主要原料,这个和花生糖定义不符
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汉方木兮,食品检测工程师
2019-02-13回答
此问题遇到过 SC现场审核时提出糖果的配方要以糖(白砂糖 麦芽糖)为主 而不是花生等原料为主
9
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