低聚半乳糖和乳糖有什
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低聚半乳糖和乳糖有什么区别

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存在功能上的区别, 低聚半乳糖 是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子,可以改善人体肠道的消化吸收功能。新生儿的消化功能比较薄弱,所以婴幼儿奶粉中都添加了 低聚半乳糖 的营养成分,而低聚乳糖的作用没有那么强烈,仅仅是促进肠道的运转。
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食品百科
低聚半乳糖
CAS:
供应商:216
低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成的无色... 查看更多>
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