如何计算肉丸在煮的过
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肉制品

如何计算肉丸在煮的过程中损失量

刚买回来的肉丸在解冻完后，放进锅里煮，怎么测试它损失的量？ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
思维兽，食品开发专员 2019-02-14回答
这个水分偏差很大，不太容易测量
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