肉制品硝酸盐的问题~
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肉制品硝酸盐的问题~~~
很多现在肉制品生产基本不加添加剂了,在标签上与配料表中都未标注使用添加剂:亚硝酸盐。用老汤煮,但时间长了就会产生亚硝酸盐,发证检验如果检出了怎么办?是让企业在标签与配料表添加剂栏里都标注上添加剂为:亚硝酸盐?让企业实际生产不添加或添加量很少,还是有其他办法~~~大家都说说你们当地的解释与方法谈论分享下~~
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