急急急！麦芽糊精跟二氧化硅使用方法
麦芽糊精跟二氧化硅作为食品抗结剂的使用方法，想把他们跟粉末一起离心喷雾干燥，那么应该怎么溶解它们，另外如果麦芽糊精跟二氧化硅一起混合使用那么比例应该是多少，哪位好心的哥哥姐姐赶紧告诉一下 6 回答 · 2 关注共6个回答
-
二氧化硅是不溶解的。一般离心喷雾出来的粉末直接添加二氧化硅就可以。
-
二氧化硅溶解喷雾，这样去起到抗结效果吗？二氧化硅都被你浪费了，还起不到一点作用
-
二氧化硅其实我是想喷雾干燥后才添加进去的那还差不多
-
酵母粉，低糖那你根本不需要加麦芽糊精，直接就可以干燥，后期主要包装的密封性就好了
-
你做什么产品，单糖含量高不高
-
问题就是想喷雾干燥后能稍微延长它的吸潮性选择一些DE值低一点的麦芽糊精一起喷雾干燥，后期干粉混点二氧化硅进去不过如果包装不行，这些也只能起到有限的作用
相关问题
编辑推荐
245个麦芽糊精供应商查看更多>
