牛骨胶原蛋白肽开发
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牛骨胶原蛋白肽开发

大家好,我们正在开发一个产品,是用牛骨为原料,通过提胶,酶解,超滤等工艺制作的胶原蛋白肽。在产品功能开发上,应该往哪个方向走? 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
你是生产厂家吗
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牛骨应该是骨骼保健方向吧?胶原蛋白肽来源不同功能方向还挺多的
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牛骨肽主要是骨关节保健相关产品吧
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保健食品的话可以走增强免疫力、改善皮肤水分、增加骨密度,健康食品的话走美容、美白喽,但是不能宣称功能
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走什么方向应该是市场需求定的。要看看你这款产品想让哪些客户买? 价格,功效,受众人群是一体的。这个是市场部或是销售那边确定的。研发是根据需求目标进行工艺和配方设计。
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骨肽里面钙含量比较高,可以针对骨关节和补钙产品,当然可以参考用鱼骨肽,走深海海洋概念!突出纯净、无农残,无兽残等卖点
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食品百科
胶原蛋白
CAS:
供应商:383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白,由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。 查看更多>
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