低聚异麦芽糖是食品原
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添加剂和原辅料

低聚异麦芽糖是食品原料还是食品添加剂

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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-02-15回答
低聚异麦芽糖不在GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中，且无相关增补公告，不属于添加剂。
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食品百科
低聚异麦芽糖
CAS:
供应商：221
本品是以淀粉或淀粉质原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品。主要成分为a-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖(IG2)、潘糖(P)、异麦芽三糖(IGs... 查看更多>
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