请各位大师;大侠指导
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添加剂和原辅料
请各位大师;大侠指导有那一种食品添加剂在糖果中吃起来是温暖的感觉
请各位大师;大侠指导有那一种食品添加剂在糖果中吃起来是温暖的感觉,非常期待,若是厂家请留联系方式,谢谢大家了
7 回答 · 4 关注
共7个回答
迷路的男人,生产副总经理
2019-02-15回答
如果温暖来自产品本身,象暖啤酒(他加姜汁和红糖,两者都是发热的食物)。
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-02-15回答
这个问答,确实是个新鲜问题,有意思,好好的思考一下!!!!
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谱写爱,食品检验员
2019-02-15回答
我吃过一种冷暖糖,其中的原理就是糖的一边加有薄荷,另一边不加,含在嘴里就感觉一边是冷的一边是暖的
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有缘,销售主管
2019-02-15回答
我想氧化钙应该是有这种放热的效果,不过不知道能不能直接加,呵呵
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少女情怀,食品检验员
2019-02-15回答
这个是个很笼统的概念吧主要看你应用在那个方向了
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-02-15回答
这个问题有意思。虽然俺不知道答案,但是提点自己的想法:温暖的感觉可能有两种,一种是形态,个人感觉,粘稠的液体形状与固体形状比,更有温暖的感觉。另一种是热量,高热量的产品或许可以给人以温暖的感觉。这也是为啥巧克力给人温暖的感觉吧?
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皓月长歌,食品销售经理
2019-02-15回答
食用碳酸钙啊,应该可以的,但是要看加工工艺
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