食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
关于糖果的定义(以白砂糖为主料)何解
回答
可可及糖果制品
甜味料
关于糖果的定义(以白砂糖为主料)何解
想请教下在做的各位达人,正在做一款压片糖果,有地方不解。首先对于这个糖果的定义:SB/T 10346-2008:糖果是以白砂糖、淀粉糖浆、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料,经甜味食品。想问的是严格的从定义来讲,是否产品的组方中的主要成分必须按此定义来做?那么何为主要原料?是指在组方中添加比例最高的那种原料即为主要原料?但是有经常看到很多糖果制品的标签上配料表,排在最前面的往往不是此定义中规定的白砂糖、糖醇类等等,而是一些发挥功效的原料占比最多。谁能给个正解。谢谢
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
我信一次,我心已死ˉ
|
2019-02-14
登录
后参与回答
登录
后参与评论
1人参与回答
过分善良
,研究员
2019-02-15回答
要不就是打乱顺序,或者少标一两个主要的关键产品的
3
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关百科
白砂糖
CAS:
供应商:
84
本品是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
84
个白砂糖供应商
查看更多>
老冰糖批发 白砂糖冰糖绿豆礼盒定制批发
价格:
¥14.8
/袋
安徽燕之坊电子商务有限公司
店铺
产品详情
糖泰宗 50kg/袋网山 唐山一级白砂糖
价格:
¥6780
/吨
北京糖泰宗科技有限公司
店铺
产品详情
批发中糖牌精制白砂糖西点烘焙辅料甘蔗白糖细砂糖30kg
价格:
¥7750
/吨
北京福润品源商贸有限公司
店铺
产品详情
黑龙江哈尔滨白砂糖50kg/袋
价格:
¥300
/袋
黑龙江省南糖商贸有限公司
店铺
产品详情
亮纯优质幼砂糖白砂糖韩糖TS
价格:
¥6800
/吨
上海习道商贸有限公司
店铺
产品详情
相关问题
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不...
2个回答
“同主体糖果”是什么意思
4个回答
异麦芽酮糖醇和异麦芽酮糖(...
7个回答
全国各地特色糕点以及特色糖...
2个回答
《SB/T 10018 硬...
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码