如何杀死空气中的霉菌（包括屋顶设备）-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌技术生产管理

如何杀死空气中的霉菌（包括屋顶设备）

请问大家一下，如何杀死空气中的霉菌呢？还有对于屋顶发霉的如何处理呢，这些都是对于环境方面的控制。有没有比较懂这些的朋友请给些好的建议呢，谢谢！！

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万古长青 | 2019-02-16

5人参与回答

，食品研发工程师 2019-02-17回答

屋顶用物理方法清除霉菌，每天对车间喷雾消毒，可以用气溶胶喷雾器，用季铵盐类的消毒剂比较好，用二氧化氯对不锈钢设备有影响

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，食品检测工程师 2019-02-17回答

霉菌是附着在悬浮颗粒上，也就是灰尘上，空气中的霉菌只能做好卫生，车间对进气口装过滤设备，提高空气洁净度

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-02-17回答

有霉菌的话用过氧乙酸熏蒸吧

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，销售工程师 2019-02-17回答

杀灭霉菌、芽孢方案，找我吧

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，食品操作工 2019-02-17回答

保持卫生，通风换气，控制湿度！

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