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内包装袋消毒方法

企业生产速冻水饺馄饨,请问水饺、馄饨袋采用什么措施消毒?
9人参与回答
,奥克泰士食品级消毒杀菌剂 2019-04-30回答

包装袋消毒可以用奥克泰士消毒剂:是多组分消毒剂。所采用的氧化剂为过氧化氢,它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质傲骨结核,从而使细菌钝化或沉淀。

奥克泰士是一种无毒害的产品,作用后分解成为水和氧气,其副产品不具毒害性

产品在防止再污染方面具有长久的有效性并且性能卓越,因此产品非常适用于包装袋消毒

在氧化和微动作用相结合的情况下所制成的两相产品——不同于其它消毒剂——具有破坏生物被膜的功效。这是杀菌消毒的一个重要步骤,因为细菌或病毒会产生出这种生物被膜作为自然防护。由过氧化氢所分离出的氧气会破坏生物被膜,使得银离子能够轻易地杀灭细菌或病毒。

奥克泰士性能优点:

广泛应用各种领域

长期有效

防止再污染

无细菌耐药性危险

0%-95%水温下有效

无色、无气味、无任何毒素作用

不会改变加工食品的口味

使用后无需冲洗

,食品工场厂长 2019-02-17回答
内外包装不可以放在一起
,食品开发专员 2019-02-17回答
速冻食品微生物污染主要是原辅材料如大葱、白菜、肉等污染,各大中速冻食品细菌总数都超标普遍现象,关键是从源头把控,控制污染源,另外通过调整PH值和水分活度抑制微生物生长
,食品化验员 2019-02-17回答
你的包装袋子污染了吗?如果没有 污染是不用消毒的。如果消毒外面一般就是紫外灯的照射消毒。
,食品开发专员 2019-02-17回答
你很专业,请具体指导,不胜感谢
,食品销售 2019-02-17回答
二氧化氯熏蒸可否:)
,食品检测技术支持经理 2019-02-17回答
你的公司要是大公司,那就用辐射消毒。也就是钴源消毒方法。一般大城市都有,成本低,消毒效果好,每次批量还大,箱进箱出。一次几车的量。二天后就能取货。
,保健食品厂长 2019-02-17回答
我们公司内、外包装在一起,没有臭氧消毒
,食品检验员 2019-02-17回答
没有其他好的办法
 
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