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粒粒柚的生产关键控制点及成品的消毒方法

我司想购置些柚子分离加工做粒粒柚,最后的成品是把柚子肉分离成独粒的果肉。现在打算申请SC证,还未制定生产的关键控制点以及生产分离成粒粒柚时用哪种消毒方法来打包装较为妥当..有哪位大神或行家愿意赐教嘛?...感激不尽!
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