我们之前一直是按照审查细则上的要求制定的生产记录台账,一起有包括如下这些文件,但是现在食药局有要求说还需要设备使用台账、召回制度、等,我们一时也不清楚应该必备哪些台账,希望前辈们给点提示,我们具体是需要哪些台账文件才算齐全,谢谢各位了1号 ………………公司产品执行标准文件2号 ……………… 原辅材料采购标准文件3号 ………………质量管理相关制度文件4号 ……………… 作业指导书及规范性引用文件5号 ………………检测方法文件6号 ………………检测设备及生产设备检定台账7号 ………………公司产品包装及其他文件8号 ………………进货“索证”材料汇总9号 ………………进货记录台账10号 ………………进货验证接收报告11号 ………………生产及留样记录12号 ………………生产关键控制点记录13号 ………………生产过程质量检验记录14号 ………………生产设施设备定期清洗消毒记录15号 ………………
食品添加剂使用管理16号 ………………出厂检验原始记录17号 ………………出厂检验报告18号 ………………不合格品处理记录19号 ………………销售记录台账